Bahan utama
spaghettikerangzucchinidaun bawang besarbawang putihdoenjangmentegaanggur putihcabai cheongyangminyak zaitun
Kim Milan's Doenjang Vongole Spaghetti
Spaghetti vongole unik yang menghadirkan umami Korea dengan menambahkan doenjang gurih dan rasa mentega hazelnut ke dalam kaldu kerang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Doenjang biasa yang dibeli di toko akan mengembangkan rasa gurih yang lebih dalam semakin lama direbus, jadi sebaiknya didihkan kaldu secukupnya.
- Saat mencokelatkan mentega, segera tambahkan sayuran saat aroma hazelnut yang gurih muncul tanpa gosong, untuk menghentikan proses memasak.
- Karena kerang sendiri mengandung garam, sesuaikan bumbu garam akhir setelah mengurangi mie dan saus, cicipi sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin hidangan unik dengan menambahkan rasa doenjang gurih pada pasta vongole yang familiar.
- Mereka yang ingin mencoba pasta kaldu dengan umami tinggi yang diciptakan oleh kerang dan doenjang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Milan's Vongole Spaghetti
- Kim Milan Spaghetti Kerang Mentega Lemon
- Spaghetti Oven Keju ala Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Spaghetti Napolitan
- Striker Chef Observale Jajang Spaghetti
- Spaghetti ala Chinese Cuisine Witch
- Sung Si-kyung's Meat Spaghetti
- Spageti Napolitan ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Spaghetti Oven Pepperoni
- Ttukdak Hyung Spaghetti Tomat School Lunch
