Kim Milan's Guacamole Shrimp Toast

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

• 3 iris roti
• 1 alpukat
• 1 tomat
• 1/2 bawang bombai
• 6–8 udang merah, dikupas
• 1 siung bawang putih
• 1 jeruk nipis (kulit parut dan air perasan)
• sedikit daun ketumbar
• sedikit daun mint
• minyak zaitun extra virgin, dalam jumlah banyak
• mentega secukupnya
• sedikit pasta peperoncino
• ½ sendok teh cuka apel
• sedikit garam
• sedikit lada

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Rasa pedas bawang bombay harus dihilangkan sepenuhnya dengan air dingin untuk mengeluarkan rasa segar guacamole.
• Udang harus dipanggang cepat dengan api besar untuk mempertahankan kelembapan dan tekstur yang juicy.
• Menambahkan ketumbar dan mint memberikan aroma khas berlapis yang khas dari hidangan ala Meksiko.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari menu brunch yang segar dan gurih.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati harmoni segar alpukat dan udang.
• ⭐Mereka yang ingin makanan jari yang mengesankan untuk menjamu tamu atau camilan akhir pekan.