Kim Milan's Amatriciana

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Lemak yang dihasilkan dari guanciale adalah komponen rasa kunci dari saus tomat, jadi jangan dibuang.
• Saat mencampur keju, pastikan wajan sudah tidak di atas api dan tambahkan dengan air pasta untuk mencegah keju menggumpal.
• Karena guanciale dan keju Pecorino Romano sudah asin, periksa bumbu air pasta dan saus tomat sebelumnya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin merasakan pasta tomat pedas dengan cita rasa Italia autentik.
• ⭐Mereka yang ingin merasakan kombinasi kaya guanciale dan keju Pecorino Romano.
• ⭐Mereka yang ingin belajar teknik memasak pasta ala restoran.