Kim Milan's Amatriciana

Pasta Italia autentik di mana lemak gurih dari guanciale, keju pecorino, dan lada pedas berpadu dengan saus tomat yang gurih.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Lemak yang dihasilkan dari guanciale adalah komponen rasa kunci dari saus tomat, jadi jangan dibuang.
  • Saat mencampur keju, pastikan wajan sudah tidak di atas api dan tambahkan dengan air pasta untuk mencegah keju menggumpal.
  • Karena guanciale dan keju Pecorino Romano sudah asin, periksa bumbu air pasta dan saus tomat sebelumnya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin merasakan pasta tomat pedas dengan cita rasa Italia autentik.
  • Mereka yang ingin merasakan kombinasi kaya guanciale dan keju Pecorino Romano.
  • Mereka yang ingin belajar teknik memasak pasta ala restoran.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Spaghetti Amatriciana ala Kim Milan20 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Sam kim Pasta Amatriciana20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Pasta Gricia ala Kim Milan15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Pasta Gricia Fabri20 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Kim Ho-yoon's Gatkimchi Agnolotti1 jam 10 mntSulitNoodles & bunsik
  6. Hong Shin-ae's Rabokki Bertahan di Pasar Luar Negeri10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  7. This Man's Cook Permen Kacang Amasi30 mntSedangSnacks & desserts
  8. Ttukdak Hyung Pasta Keju Bri Panggang dengan Air Fryer20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Ttukdak Hyung's Oyakodon Ayam Supermarket15 mntSangat mudahRice bowls
  10. Jung Ho-young's Anago Tempura Don35 mntSulitRice bowls