Kim Dae-seok

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

Koreanhome mealside dish
Kanal resmi: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kim Dae-seok Resep

1.331 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok Sup Pasta Kedelai Wugui

Sup pasta kedelai wugui yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus wugui dalam kaldu pekat yang diekstrak dari diphori, dengan wugui yang dimarinasi terlebih dahulu untuk memastikan rasa menyatu sempurna ke dalam kaldu.

35 mntMudahSoups & stews
wuguidiphoripasta kedelaibawang putih cincangdaun bawang
hidangan supmasakan rumahanmakanan rumahan yang menenangkan

Kim Dae-seok's Bindaetteok Kacang Hijau

Dadar goreng renyah yang dibuat dengan menggiling kacang hijau rendam dan beras ketan hingga bertekstur kasar, lalu dicampur dengan daging babi berbumbu, tauge segar, dan kimchi sebelum digoreng hingga keemasan dan renyah di luar, namun lembut di dalam.

40 mntSedangdrinking snack
kacang hijauberas ketandaging babi gilingtaugekimchi
makanan hari rayatekstur renyahcamilan arak beras

Kim Dae-seok's Gunung Sate Daging Sapi

Hidangan meriah yang menampilkan daging brisket sapi empuk yang disusun rapi dengan wortel dan daun bawang berwarna-warni, hidangan utama tradisional untuk hari raya.

30 mntSedangMeat & mains
daging brisket sapidaun bawangworteltelurtepung panko
makanan hari rayamenjamu tamuhidangan lezat

Kim Dae-seok Sirup Labu

Sirup labu tradisional yang dibuat tanpa gula, menggunakan labu tua, sirup beras manis, dan beras ketan untuk menciptakan rasa manis alami yang lembut dan kaya.

8 jamSedangSauces & basics
labu tuasirup beras manisberas ketan
camilan tradisionalpenyedap alamimakanan hari raya

Sup Rumput Laut Jernih ala Kim Dae-seok

Sup rumput laut sederhana dan jernih yang direbus hanya dengan kecap asin dan garam, tanpa bawang putih atau saus ikan, serta menggunakan bawang bombai untuk menghilangkan aroma amis.

30 mntMudahSoups & stews
rumput lautbawang bombaikecap asin
sederhanakaldu beningobat mabuk

Rol Tortilla Kim Dae-seok

Rol yang ringan dan memuaskan ini berisi sayuran renyah dan alpukat kaya, sempurna untuk satu gigitan rasa segar.

10 mntSangat mudahSalads & light meals
tortilaseladabawang bombaitomatalpukat
makanan ringanmakanan super sederhanasarapan pagi

Pancake Teri Kepiting Zucchini Kim Dae-seok

Pancake renyah yang diisi dengan kepiting kenyal dan zucchini yang direndam dalam kaldu terasi untuk memberikan rasa gurih yang mendalam

25 mntMudahdrinking snack
zucchinikepitingbawang bombailada merahcabai hijau
Pasangan Makgeollitekstur renyahsangat simpel

Kim Dae-seok's Nasi Kari Susu

Nasi kari susu yang kaya dan lembut, dengan tekstur lebih creamy karena ditambahkan susu ke dalam basis kari klasik, menghadirkan rasa mewah dan halus.

20 mntMudahRice bowls
daging bahu babikentangzucchinibawang bombaibawang daun
sangat sederhanamakanan pembunuh nasihidangan satu mangkuk

Kim Dae-seok: Saus Pedas Ikan Teri dan Doenjang

Hidangan sampingan musim panas yang kaya rasa dengan cabai hijau pedas dan ikan teri sedang yang gurih, diaduk bersama doenjang dan saus ikan teri untuk cita rasa dalam dan memuaskan yang pas dinikmati dengan nasi.

15 mntMudahside dish
ikan teri sedangbawang bombaicabai hijaucabai hijau mudacabai merah
penjaga nafsu makanspesial musim panaspedas asin

Kim Dae-seok: Omelet dan Paprika Hijau

Hidangan samping sederhana yang menampilkan paprika hijau renyah yang diperkaya dengan saus ikan teri yang gurih, digoreng bersama telur dadar lembut dan empuk untuk gigitan yang sangat memuaskan.

10 mntSangat mudahside dish
telurpaprika hijausauce ikan teribawang putih
sederhanahidangan samping anak-anakmembersihkan kulkas

Kim Dae-seok: Jeon Terong Crispy

Fritter terong yang dibumbui dengan udang asin untuk kedalaman rasa gurih, direndam dan dilapisi roti panggang untuk tekstur renyah

35 mntMudahside dish
terongudang asintelurtepung serbagunaroti panggang
cepat dan mudahpendamping nasihari hujan

Kim Dae-seok's Tangtang-i Timun

Hidangan samping segar dan bersih untuk musim panas dengan timun yang sedikit diulek untuk tekstur yang menyenangkan

15 mntSangat mudahside dish
timunjamur kayubawang putihcabai merahcuka
sangat sederhanahidangan samping musim panasmembersihkan kulkas