Bahan utama
daging brisket sapidaun bawangworteltelurtepung pankosari bawang bombaykecap asinbawang putih cincang
Kim Dae-seok's Gunung Sate Daging Sapi
Hidangan meriah yang menampilkan daging brisket sapi empuk yang disusun rapi dengan wortel dan daun bawang berwarna-warni, hidangan utama tradisional untuk hari raya.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menempatkan wortel yang keras di kedua ujung membantu menjaga bentuk sate dan mencegahnya melengkung atau hancur.
- Memukul urat daging sapi dengan punggung pisau dan memarinasi dalam sari bawang bombay menghasilkan daging yang empuk dan tidak alot.
- Menambahkan sedikit campuran telur ke dalam celah di antara bahan-bahan saat memasak memastikan tampilan yang rapi dan menarik secara visual.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan gunung sate yang menarik secara visual dan elegan untuk meja hari raya atau perjamuan.
- Siapa pun yang ingin mempelajari tips profesional untuk melunakkan daging sapi tanpa membuatnya menjadi keras.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won Sate Kacang
- Banh Mi Tusuk Sate Daging Babi dengan Burdock ala Jung Ho-gyun
- Beef Pasanjeok ala Yoon Yi-ryeon
- Beef Sanjeok ala Kim Jin-soon
- Skewer Bergi Lim Sung-geun
- Hidangan Laut Tusuk dan Abalon Rebus ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Beef Jeon Minyak Jahe
- This Man's Cook Perilla Leaf Beef Jeon
- Beef Jeon oleh Kim Dae-seok
- Yukjeon Daging Sapi Daun Perilla ala Kim Jin-soon
