모두의 레시피
Modu Recipe

Masakan Ini Orangnya Jjigaejang Universal

Bumbu kaldu yang lezat dibuat dengan menumis gochujang dan bubuk cabai dalam minyak kaya dan gurih hasil dari memasak tulang daging sapi hingga matang.

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menuangkan kecap asin, putar-putar di sekeliling tepi wajan dan biarkan sedikit mendidih agar mengembangkan rasa panggang yang kaya.
  • Bubuk cabai halus mudah gosong akibat panas tersisa, jadi selalu tambahkan hanya setelah api dimatikan dan aduk rata.
  • Jjigaejang universal yang sudah jadi dapat disimpan dalam wadah tertutup rapat di kulkas hingga satu bulan, membuatnya menjadi dasar praktis untuk penggunaan di masa depan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat sup pedas dan beraroma kuat dengan cepat dan konsisten tanpa harus mengukur bahan setiap kali.
  • Penggemar sup pedas seperti yukgaejang atau sundubu jjigae yang sering dikonsumsi.
  • Individu yang mencari dasar jjigae siap pakai yang praktis dan bisa dibuat lebih awal serta disimpan untuk penggunaan jangka panjang.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tulang daging sapiminyak gochujangbawang putih cincangjahe cincangkecap asinminyak wijenbubuk cabai halus

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Bumbu Serbaguna Yukgaejang Daun Bawang Besar ala Aha Bujang30 mntMudahSoups & stews
  2. Kim Dae-seok's Sambal Gochujang Goreng Serbaguna25 mntMudahSauces & basics
  3. Baek Jong-won Saus Kecap Kepiting Serbaguna15 mntMudahSauces & basics
  4. Ttukdak Hyung Saus Rempah Kimchi Multiguna15 mntMudahSauces & basics
  5. Seungwoo Dad Saus Zajang Bubuk Serba Guna15 mntMudahSauces & basics
  6. Solo Cooking God 6 Sausi Ayam Serbaguna dan Paha Ayam Panggang25 mntMudahSauces & basics
  7. Kim Dae-seok: Saus Kecap Bawang Putih Serbaguna25 mntMudahSauces & basics
  8. Seungwoo Dad: Selai Kimchi Multifungsi20 mntMudahSauces & basics
  9. Sauce Herba Universal Ttukdak Hyung20 mntMudahSauces & basics
  10. Kecap Serbaguna untuk Nasi Telur ala Aha Bujang15 mntMudahSauces & basics