Modu Recipes

Lim Sung-geun's Yuchang

Resep saus kecap rahasia koki yang memaksimalkan rasa dan kekayaan daging, dari perut babi hingga tulang daging yang direndam

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Mereka yang ingin meniru saus rumahan yang kaya dan gurih seperti yang dinikmati di restoran barbekyu terkenal di rumah
  • ⭐ Mereka yang ingin menikmati perut babi, bulgogi, dan hidangan daging lainnya dengan rasa yang beragam dan segar tanpa merasa bosan

Bahan yang dibutuhkan 🛒8 porsi

  • kecap premium
  • bawang bombai
  • bawang daun hijau
  • siung bawang putih utuh
  • cabai hijau
  • jahe cincang
  • sirup malt kuning
  • apel
  • bawang putih cincang
  • bawang daun hijau

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: kecap premium, bawang bombai, bawang daun hijau, siung bawang putih utuh, cabai hijau, jahe cincang, sirup malt kuning, apel.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Yuchang matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan kecap premium, bawang bombai, bawang daun hijau, siung bawang putih utuh, cabai hijau, jahe cincang, sirup malt kuning, apel.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Yuchang setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kecap premiumbawang bombaibawang daun hijausiung bawang putih utuhcabai hijaujahe cincangsirup malt kuningapelbawang putih cincangbawang daun hijau
YouTube

Seungwoo Dad Ayam Sup

Ayam utuh dipotong di sendi-sendi dan dibelah lebar untuk memperluas permukaan, kemudian direbus perlahan bersama sayuran, menghasilkan sup ayam alami, lembut, dan gurih yang menjadi dasar kuat untuk berbagai masakan.

75mntMudahSauces & basics
ayambawang bombaiworteldaun bawangbawang putih
sauce serba gunamasakan kalduhomemade
YouTube

Ttukdak Hyung Saus Ikan Tuna Buatan Rumah

Bumbu penyedap alami yang kaya rasa dan aman dikonsumsi, dibuat dari kaleng ikan tuna yang dikeringkan

1440mntMudahSauces & basics
kaleng ikan tuna
bumbu rumahanbumbu alamibumbu serba guna
YouTube

Striker Chef Sausi Kimchi Multiguna

Resep yang memikat publik setelah muncul di acara hiburan 'I Live Alone', saus kimchi multiguna ini memiliki rasa asam-manis pedas yang gurih, mampu meningkatkan cita rasa semua hidangan.

45mntMudahSauces & basics
cabbage kimchigreen onionolive oilallulose쉐리 식초
all-purpose sauce나혼자산다unique dish
YouTube

Ttukdak Hyung Resep Saus Daging Sapi Tomat

Resep saus daging sapi tomat yang kaya dan dalam dengan daging sapi cincang, bawang bombai, wortel, tomat ceri, dimasak menggunakan rice cooker dengan metode nasi putih.

45mntMudahSauces & basics
daging sapi cincangbawang bombaiwortelselada airtomat ceri
one-bowl mealhome mealall-purpose sauce
YouTube

Choi Kang-rok Garam Kombu

Garam buatan rumahan dengan rasa gurih alami yang dibuat dari kaldu kombu yang diseduh kuat dan dilarutkan ke dalam garam laut alami, kemudian dimasak hingga airnya menguap sepenuhnya secara hati-hati.

60mntSedangSauces & basics
garam laut alamikombu
umamihomemadeall-purpose sauce
YouTube

Baek Jong-won Saus Bumbu Mi Kalguksu Niga Bibibarak

Saus bumbu dari hidangan fenomenal 'Niga Bibibarak Kalguksu' di Gwang Sikdang 2, yang disiapkan dalam jumlah kecil untuk konsumsi rumahan dengan mudah sebagai saus bumbu daging yang lezat.

20mntMudahSauces & basics
ground porkdark soy saucecorn syrupcooking winegreen onion
super easyall-purpose saucehomemade