모두의 레시피
Modu Recipe

Fabri's Saus Bolognese Asli

Saus ragù yang mengubah hidup dari Chefs Fabri, dibuat dengan merebus potongan daging utuh dalam waktu lama dan mengoyaknya sejajar serat untuk memaksimalkan rasa dan tekstur, bukan menggunakan daging cincang.

Bahan yang dibutuhkan 8 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan daging cincang bisa membuat saus kering setelah direbus lama, jadi merebus potongan utuh dan mengoyaknya menghasilkan tekstur lembut dan rasa daging yang kaya.
  • Gunakan anggur merah yang kaya tannin untuk membantu melunakkan daging dan menambah kedalaman rasa.
  • Bagi dan bekukan saus ragù jadi porsi kecil; saus ini tahan lebih dari sebulan dan bisa digunakan dalam berbagai hidangan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin merasakan saus ragù Italia asli yang dalam dan kaya, jauh lebih baik dibandingkan yang dibeli di toko.
  • Orang-orang yang ingin membuat banyak saus pada akhir pekan dan menyimpannya dengan aman untuk digunakan nanti.
  • Pecinta daging yang ingin saus pasta premium dengan tekstur daging yang memuaskan dan rasa kuat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Tulang daging sapiBahu babiSalamiBawang bombaiWortelSeledriMentegaMinyak zaitunAnggur merahPasta tomatTomat utuhRosemary

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Sauce Ragù Restoran Asli ala Raymon Kim4 jamSulitSauces & basics
  2. Saus Ragù ala Kim Milan2 jamSedangSauces & basics
  3. YOOXICMAN Saus Ragu Bolognese2 jam 30 mntSedangSauces & basics
  4. Ragù Sausa oleh Fabri35 mntMudahSauces & basics
  5. Kim Milan's Lasagna alla Bolognese1 jam 30 mntSulitNoodles & bunsik
  6. Pasta Bolognese ala Lee Jae-hoon25 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Chashu Ramen Jepang ala Seonkyoung Longest2 jam 30 mntSedangMeat & mains
  8. Lasagna Ratatouille Vegan oleh YOOXICMAN1 jamSedangNoodles & bunsik
  9. Striker Chef Resep Asli Kaldu Sapi Tanpa Tulang yang Lembut1 jamSedangMeat & mains
  10. Seungwoo Dad Ramen Kuzai Style Lembut dan Berkuah5 mntSangat mudahNoodles & bunsik