육식맨

육식맨이 고기 요리와 세계 음식, 식문화 이야기를 바탕으로 집에서도 특별한 육식 메뉴를 시도할 수 있게 소개하는 채널

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육식맨 레시피

228개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

육식맨 호주식 와규 미트 파이

3시간어려움샐러드/가벼운 한끼

바싹 구운 소고기를 흑맥주와 스톡 소스에 2시간 동안 푹 졸여 파이 시트 속에 가득 채워 구운 호주 국민 요리

소고기양파마늘밀가루흑맥주
호주요리오븐요리베이킹

육식맨 오리 기름 크리스피 포테이토

1시간 10분쉬움반찬

베이킹소다를 넣고 삶은 감자에 고소한 오리 기름과 허브 풍미를 입혀 오븐에서 극강의 바삭함으로 구워낸 감자 요리

감자베이킹소다로즈마리타임마늘
감자구이사이드메뉴맥주안주

육식맨 양갈비 수육

2시간 20분보통고기/메인

잇몸으로도 먹을 수 있을 만큼 촉촉하고 부드러운 맛집 스타일 양배갈비 수육

양배갈비양파대파마늘팔각
양고기수육보양식

육식맨 오리지널 안창살 파히타

2시간 30분보통고기/메인

안창살을 레몬·오렌지 향의 간장 양념에 두 시간 재운 뒤 그릴팬에 구워 고기 결 방향과 나란히 써는 텍스멕스식 파히타입니다.

안창살레몬오렌지파인애플 주스간장
고기요리홈파티멕시칸

육식맨 소꼬리찜 전골

3시간 30분보통국/찌개/탕

맑고 얼큰한 국물에 부드러운 소꼬리와 버섯을 가득 담아 깊은 감칠맛을 내는 전골 요리

소꼬리알배기 배추느타리버섯대파마늘
전골요리보양식맛집재현

육식맨 타펠슈피츠

3시간 20분어려움국/찌개/탕

오스트리아 황제가 사랑한 깊고 맑은 유럽식 소고기 고깃국 요리

소고기 우둔살사골양파통후추정향
유럽요리보양식국물요리

육식맨 홈메이드 마제소바

1시간보통면/분식

나고야 원조 레시피에 감칠맛 가득한 타이완 민치와 바삭하고 쫀득한 돼지껍데기 토핑을 더한 극상의 국물 없는 비빔면

돼지고기 다짐육돼지껍데기생면부추대파
마제소바면요리감칠맛

육식맨 몽골 가정식 허르헉

1시간보통고기/메인

뜨겁게 달군 강돌과 보드카를 이용해 양고기의 잡내를 잡고 부드럽게 익혀내는 몽골 전통 가정식

양고기보드카양파말린 쪽파감자
몽골요리양고기전통음식

육식맨 홈메이드 어복쟁반

4시간어려움국/찌개/탕

유명 평양냉면집의 고가 명품 메뉴를 집에서 재현하여, 맑고 투명한 진국 육수에 얇게 썬 양지와 사태 수육을 채소와 곁들여 먹는 전골 요리

소고기 양지소고기 사태대파얼음미원
소고기수육전골요리이북음식

육식맨 우거지 감자탕

2시간보통국/찌개/탕

돼지 목뼈를 푹 삶아내어 진한 육수와 야들야들한 살코기, 구수한 얼가리 우거지가 어우러진 오리지널 감자탕

돼지 목뼈얼가리 배추감자대파청양고추
감자탕국물요리소주안주

육식맨 불닭소스 풀드포크

3시간어려움고기/메인

강렬한 불닭소스를 코팅해 에어프라이어에서 오랜 시간 찌고 구워 결대로 으스러지는 매콤 촉촉한 K-바비큐

돼지 앞다리살불닭소스바비큐 럽버터시판 바비큐 소스
풀드포크매운맛바비큐

육식맨 닭기름 칠리 오일 우동

15분쉬움면/분식

통닭전을 구우며 넉넉하게 추출된 고소한 닭기름을 매콤한 칠리 양념장에 부어 우동면과 비벼 먹는 별미 국수

우동면마늘대파고춧가루간장
우동칠리오일면요리