육식맨 전소미 페타 치즈 파스타

조리 팁 💡

• 페타 치즈 자체에 소금기 가득한 짭짤한 간이 묵직하게 배어 있으므로, 소금은 토마토 쪽에만 아주 살짝만 치는 것이 과하게 짜지는 것을 막는 비결입니다.
• 말린 허브 가루보다 시장에서 파는 신선한 생바질 잎을 손으로 찢어 넣어야 치즈의 묵직함을 산뜻하게 덮어주는 지중해풍 풍미가 살아납니다.
• 오븐이 없는 가정이라면 에어프라이어 용기에 동일하게 재료를 세팅한 뒤 같은 온도와 시간으로 조리해도 훌륭하게 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐재료를 썰거나 볶는 복잡한 과정 없이 오븐 하나로 근사하고 이국적인 비주얼의 요리를 뚝딱 완성하고 싶은 분들.
• ⭐방울토마토의 상큼한 과즙과 꾸덕하고 짭조름한 치즈 본연의 깊은 풍미가 조화로운 파스타를 경험하고 싶은 분들.