이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
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이 남자의 cook 반반 부침개
신김치와 부추, 오징어를 활용해 한 개의 팬에서 김치부침개와 부추부침개를 동시에 구워내는 이색 반반 부침개
이 남자의 cook 대파 김치전
전분가루를 섞은 묽은 반죽에 신김치와 송송 썬 대파를 듬뿍 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 김치전
이 남자의 cook 참치 김무침
참치캔과 구운 김을 참기름, 통깨로 조물조물 버무려 5분 만에 완성하는 고소하고 짭조름한 감칠맛의 초간단 반찬
이 남자의 cook 제육볶음
대파를 먼저 볶아 풍미를 올린 기름에 양념된 돼지고기를 강불로 빠르게 볶아내는 제육볶음
이 남자의 cook 고추참치 두부조림
노릇하게 부친 두부 위에 매콤달콤한 고추참치와 양념장을 얹어 자박하게 졸여낸 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 고추참치 라면
대파와 고추참치를 기름에 먼저 볶아 불맛과 감칠맛을 내고 청양고추로 칼칼함을 더한 이색 라면
이 남자의 cook 어묵볶음
고추기름의 매콤한 불향과 황금 비율 양념장으로 어묵 속까지 간이 쏙 배어드는 밥도둑 어묵볶음
이 남자의 cook 돼지고기 구이 김치찜
두툼한 돼지고기 목살을 바삭하게 구워 감칠맛을 깨운 후 씻어낸 신김치, 감자와 함께 푹 조려낸 인생 김치찜
이 남자의 cook 김치 어묵국
다시팩 육수에 푹 끓여낸 새콤한 신김치와 뜨거운 물로 기름기를 뺀 담백한 어묵이 어우러진 시원 칼칼한 국물 요리
이 남자의 cook 소고기 고명 떡국
불린 떡국떡을 국간장에 재워 불지 않게 하고, 바싹 볶은 소고기 고명과 시판 갈비탕 육수로 깊은 맛을 낸 명품 떡국
이 남자의 cook 탱글 네모 계란찜
밀폐용기에 식용유를 발라 모양을 잡고 알끈을 쉽게 제거해 탱글탱글하고 부드러운 식감을 극대화한 네모 계란찜
이 남자의 cook 애호박 국수
들기름에 고소하게 볶아낸 애호박 고명과 감칠맛 나는 멸치 참치액 육수로 10분 만에 완성하는 달큰한 애호박 국수