집밥과 한식 반찬, 일상 요리를 쉽게 따라 할 수 있도록 소개하는 요리 채널입니다. 검색 별칭: 이남자의쿡, 이 남자의 쿡, 이남자의 cook.
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스팸의 짭조름함과 애호박의 달큰한 맛이 조화를 이루는 초간단 아삭한 밥반찬
코인 육수로 간편함을 잡고 국간장 밑간으로 떡의 쫀득함을 극대화한 담백한 멸치 육수 떡국
기름에 볶지 않고 팬에 바싹 덕은 멸치를 매콤달콤한 비법 고추장 양념과 향긋한 부추에 무쳐낸 이색 밑반찬
찹쌀가루와 계란 노른자를 섞은 찬물 반죽옷을 입혀 겉은 바삭하고 속은 도톰하고 촉촉하게 부쳐낸 정석 고구마전
물엿에 재워 부서지지 않는 쫀득한 감자와 소고기, 꽈리고추를 단짠 양념에 조려낸 밥도둑 밑반찬
고추기름에 돼지고기와 채소를 바싹 볶아 깊은 맛을 내고 매콤달콤한 양념에 순두부를 자박하게 졸인 밥도둑 조림
새콤하게 익은 김치를 꽉 짜서 매콤달콤하게 고소한 양념을 한 뒤 통째로 말아내는 초간단 김밥
새우젓을 물에 헹궈 짠맛을 빼고 다진 뒤 된장과 갖은 양념을 섞어 만드는 감칠맛 가득한 저염 쌈장
딱딱한 마른오징어를 쌀뜨물에 불려 부드럽게 만든 뒤 향긋한 꽈리고추와 조청 소스에 조려낸 별미 밑반찬
구워서 고소함을 살린 두부와 전분기를 빼 깔끔하게 익힌 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 졸여낸 반찬
마른 팬에 구워 수분을 날려 꼬들해진 애호박과 담백한 캔참치를 감칠맛 나는 양념에 조물조물 버무린 별미 반찬
기름 없이 구운 애호박과 달콤하게 구운 양파를 액젓 양념장으로 새콤달콤하게 버무려 낸 이색 무침