이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
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이 남자의 cook 양배추 월남쌈
가늘게 채 썬 양배추와 여러 채소, 그리고 들기름에 사면을 노릇하게 부친 두부를 라이스페이퍼로 감싸 특제 간장 소스에 찍어 먹는 다이어트식 월남쌈
이 남자의 cook 고추장멸치볶음
마른 팬에 맛술을 넣어 멸치의 비린내를 날리고 알싸한 마늘 기름과 마지막에 넣는 물엿으로 딱딱하지 않고 촉촉하게 즐기는 밑반찬
이 남자의 cook 두부스팸볶음
두부와 스팸을 겉바속촉하게 부쳐낸 뒤 아삭한 꽈리고추와 함께 짭조름한 단짠 소스에 조려낸 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬
이 남자의 cook 어묵 감자채볶음
감자와 어묵을 같은 크기로 채 썰어 매콤짭조름한 굴소스 양념장에 아삭하고 부드럽게 볶아낸 이색 반찬
이 남자의 cook 토마토 달걀 볶음
상큼한 토마토와 부드러운 스크램블 에그에 굴소스로 감칠맛을 더해 아침 식사로 부담 없이 즐기는 초간단 요리
이 남자의 cook 두부 참치 조림
굽지 않은 두부와 참치캔을 고추장과 된장 양념으로 자작하게 졸여 밥에 비벼 먹기 좋은 초간단 밑반찬
이 남자의 cook 삼겹살 조림
노릇하게 구운 삼겹살을 단짠 간장 양념에 매콤하게 졸여 새콤달콤한 파절이를 곁들이는 일품 고기 요리
이 남자의 cook 묵은지 무침
씻어낸 묵은지의 과한 신맛을 잡고 향긋한 깻잎과 함께 아삭하고 고소하게 무쳐낸 개운한 별미 반찬
이 남자의 cook 소시지 감자조림
감자를 팬에 구워 부서짐을 막고 비엔나소시지와 달콤 짭조름한 간장 소스로 조려낸 든든한 밑반찬
이 남자의 cook 뚝배기 계란찜
해물 다시다로 깊은 감칠맛을 내고 뚝배기 안쪽에 참기름을 발라 고소함과 촉촉함을 극대화한 계란찜
이 남자의 cook 콩나물밥
콩나물을 따로 삶아 아삭함을 극대화하고 삶은 물로 밥을 지어 향을 더한 뒤 향긋한 부추 양념장에 비벼 먹는 별미 요리
이 남자의 cook 애호박 가지 무침
기름 없이 마른 팬에 구워 수분을 날린 애호박과 가지를 감칠맛 도는 간장 양념에 무쳐낸 쫀득한 식감의 채소 반찬