이 남자의 cook 전기밥솥 구운계란

조리 팁 💡

• 냉장고에서 꺼낸 차가운 계란을 곧바로 가열하면 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 쉽게 깨지므로 상온 휴지가 필수적입니다.
• 내솥에 소금을 넣으면 소금 염분이 고온에서 밥솥 코팅을 부식시키고 계란 속까지 간이 배지도 않으므로 넣지 않는 것이 좋습니다.
• 찜기와 바닥 천을 사용하면 계란 껍질의 칼슘 성분이나 찜기의 날카로운 모서리가 내솥에 직접 부딪히는 것을 원천 차단합니다.
• 만능찜 기능이 없는 밥솥이라면 일반 취사 기능을 2~3회 반복해도 좋으며, 회차 사이에 물이 졸아들지 않았는지 확인하고 보충해 줍니다.