집밥과 한식 반찬, 일상 요리를 쉽게 따라 할 수 있도록 소개하는 요리 채널입니다. 검색 별칭: 이남자의쿡, 이 남자의 쿡, 이남자의 cook.
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두꺼운 양파 링을 앞뒤로 노릇하게 구워 단맛을 극대화한 뒤 단짠 조림장으로 바짝 졸여낸 밥도둑 반찬
생선 없이도 깊은 감칠맛을 내는 건새우와 구수한 들기름을 듬뿍 넣어 푹 졸여낸 달큰하고 부드러운 밥도둑 무조림
채 썬 애호박을 절여 수분을 빼고 다진 건새우와 빵가루를 더해 극강의 바삭함을 살린 애호박부침개
매콤한 두반장과 감칠맛 나는 굴소스를 활용해 순식간에 만드는 중독성 강한 새송이버섯볶음
줄기 칼집으로 부드러운 식감을 살리고 해물 다시다로 감칠맛을 더한 반죽을 들기름에 은은하게 부쳐낸 배추전
사골육수 베이스에 신김치와 오징어를 더해 시원하고 깊은 국물 맛을 내는 별미 김치찌개
아삭한 콩나물과 탱글한 당면을 불 조절과 순서만으로 물 없이 졸여내 식감이 살아있는 콩나물 잡채
두툼한 삼겹살의 고소한 기름에 알싸한 꽈리고추와 통마늘을 더해 단짠 양념으로 바싹 조려낸 밥도둑 반찬
달걀의 흰자와 노른자를 분리하여 초록빛 부추와 맛살을 품은 겉은 노랗고 속은 알찬 고급스러운 계란말이
생선 없이도 표고버섯과 세 가지 액체의 완벽한 배합으로 깊은 감칠맛과 달콤함을 이끌어낸 밥도둑 무조림
수분을 꽉 짠 두부를 으깨어 부추, 조미김과 함께 참치액, 들기름으로 고소하게 버무려 내는 3분 완성 초간단 반찬
식빵과 계란에 스팸, 청양고추, 치즈를 더해 팬 하나로 매콤하고 고소하게 즐기는 원팬 토스트