이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
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이 남자의 cook 콩나물무침
물 반 컵만 넣고 콩나물을 수증기로 아삭하게 익혀낸 뒤, 뜨거울 때 마늘을 넣어 아린 맛을 잡는 아삭한 콩나물무침
이 남자의 cook 새우 애호박볶음
애호박을 소금에 미리 절여 뭉개짐을 방지하고 새우젓 대신 통새우를 넣어 감칠맛을 살린 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 갈비탕 김치찜
시판 갈비탕 한 팩을 국물과 고기 베이스로 삼아 신김치와 함께 푹 끓여내는 역대급 초간단 김치찜
이 남자의 cook 꽈리고추 오징어채조림
매콤한 꽈리고추와 부드럽게 불린 오징어채를 단짠 조림장에 자작하게 볶아내어 질기지 않고 맛있는 명품 밑반찬
이 남자의 cook 콩나물 오징어 불고기
아삭한 콩나물과 통오징어에 소주를 부어 비린내 없이 쪄낸 후 강불에서 매콤하게 볶아내는 일품 오징어 요리
이 남자의 cook 간장 닭조림
짜장 라면 수프를 특제 양념으로 활용하여 깊은 감칠맛과 중독성 있는 단짠 조합을 극대화한 간장 닭조림
이 남자의 cook 식혜 떡볶이
설탕이나 물엿 대신 시판 식혜를 베이스로 사용하여 깊은 단맛과 반드르르한 윤기를 내는 초간단 떡국떡 떡볶이
이 남자의 cook 오징어 순두부찌개
진한 파기름에 오징어와 고춧가루를 볶아 불맛을 내고 참치액으로 감칠맛을 더한 전문점 스타일 순두부찌개
이 남자의 cook 유자청 배추 겉절이
향긋하고 새콤달콤한 유자청을 더해 감칠맛을 올리고 기름진 음식의 느끼함을 잡아주는 명품 배추 겉절이
이 남자의 cook 스팸 김치볶음
노릇하게 구운 스팸의 고소한 기름에 신김치를 볶고 구수한 된장을 한 끗으로 더해 감칠맛을 극대화한 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 돼지고기 두부 짜글이
밑간한 돼지고기를 들기름에 볶다가 고추장, 된장 양념과 두부, 채소를 넣어 자박하게 끓여낸 밥도둑 짜글이
이 남자의 cook 황태 콩나물 해장 라면
얇게 썬 무와 황태채, 코인 육수를 우려낸 깊은 국물에 콩나물을 더해 속이 뻥 뚫리는 시원한 해장 라면