이 남자의 cook 스팸 양파 볶음
단무지 크기로 썬 스팸을 바짝 구워 크리스피함을 살리고 마늘 간장 양념에 양파와 졸이듯 볶아낸 밥도둑 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 스팸을 강불에서 사면이 모두 과자처럼 바삭해질 때까지 충분히 구워야 양념 소스에 졸여져도 눅눅해지지 않고 맛있습니다.
- 추가 식용유를 많이 쓰지 않고 스팸을 구울 때 자연스럽게 배어 나온 기름에 양파를 볶아 풍미를 살리는 것이 포인트입니다.
- 어린아이들과 함께 먹을 반찬이라면 청양고추를 전면 생략하고 불을 끄기 전 후춧가루를 3꼬집 정도 톡톡 뿌려 조리합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 명절 선물로 들어온 스팸을 단순 구이 외에 훌륭한 일품 반찬 요리로 업그레이드하고 싶으신 분들.
- 단 15분 만에 호불호 없는 짭조름하고 달콤한 초스피드 단짠 반찬을 뚝딱 완성하고 싶으신 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
