공격수셰프
박민혁 셰프가 누구나 따라 할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 셰프식 메뉴까지 폭넓게 소개하는 요리 채널
전체 시간
전체 난이도
공격수셰프 레시피
463개의 레시피를 찾았습니다.
공격수셰프 먹태강 팽이버섯전
파마산 치즈로 간을 한 바삭한 팽이버섯전에 먹태강으로 만든 매콤 고소한 스프레드를 곁들인 초간단 안주 요리입니다.
공격수셰프 문어 콩피 스테이크
저온의 올리브오일에서 장시간 부드럽게 익힌 문어 콩피에 바삭한 와플 감자와 새콤달콤한 고춧잎 버터소스를 곁들인 파인 다이닝 요리
공격수셰프 튀기듯 구운 바삭 오징어전
신선한 오징어와 다양한 채소를 아낌없이 넣고 기름에 튀기듯 구워내 극강의 바삭함을 자랑하는 오징어 부침개
공격수셰프 닭목살 투움바 파스타
매콤달콤하게 양념한 특수부위 닭목살을 곁들여 풍미와 쫄깃한 식감을 극대화한 투움바 파스타
공격수셰프 하이엔드 스테이크 육전
두툼한 꽃등심 스테이크의 풍부한 육즙과 계란옷의 고소함을 함께 즐기는 프리미엄 명절 요리
공격수셰프 콩피 등심 스테이크
저온 오일 콩피 기법으로 육즙을 가두어 레스팅 없이 완벽한 겉바속촉을 구현하는 전설의 스테이크 레시피입니다.
공격수셰프 감바스 알 아히요
새우 대가리의 진한 내장 풍미를 오일에 녹여내어 차원이 다른 깊은 맛을 내는 감바스
공격수셰프 참치 오일 파스타
캔참치와 마늘종, 대파를 활용해 풍미를 극대화하고 마지막에 버터로 소스를 완벽하게 유화시킨 특급 오일 파스타
공격수셰프 에그핫도그
팬케이크 반죽에 달걀과 햄, 치즈를 더해 프라이팬으로 돌돌 말아 만드는 폭신하고 부드러운 원팬 핫도그
공격수셰프 김치 라자냐
면을 삶지 않고 에어프라이어로 구워 겉바속촉 식감을 살리고 신김치로 느끼함을 잡은 하이엔드 김치 라자냐
공격수셰프 비프 브루기뇽
와인에 오랫동안 재우는 번거로운 과정 대신, 강력한 마이아르 시어링과 통베이컨으로 깊은 풍미를 끌어올린 한국인 맞춤형 초고속 비프 브루기뇽
공격수셰프 장조림 국물 비빔 라면
먹고 남은 장조림 국물을 소스로 활용해 5분 만에 만드는 고소하고 짭조름한 비빔 라면