공격수셰프
박민혁 셰프가 누구나 따라 할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 셰프식 메뉴까지 폭넓게 소개하는 요리 채널
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공격수셰프 레시피
462개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
공격수셰프 연어 솥밥
감칠맛 가득한 특제 쌈장 양념장에 재운 연어를 올려 비린내 없이 촉촉하게 즐기는 영양 솥밥
연어쌀완두콩팽이버섯쪽파
영양식이색요리한그릇요리
공격수셰프 대파 브레이징 스테이크 파스타
사골 육수와 버터에 부드럽게 졸여낸 대파 브레이징과 그 깊은 육수로 유화시킨 스테이크 알리올리오 파스타
대파소고기 갈비살페투치네 파스타면시판 사골 곰탕 육수마늘
스테이크가니시알리올리오사골육수
공격수셰프 샤프란 가리비 황금 리조또
고급 레스토랑에서 맛보던 진하고 부드러운 샤프란 가리비 리조또를 집에서 만드는 방법
쌀가리비 관자치킨스톡샤프란마늘
고급요리이색요리한그릇요리
공격수셰프 쪽파게티
향긋한 쪽파를 가득 넣은 짜장 라면에 바삭하게 구운 소갈비살과 팽이버섯을 곁들인 고급스러운 짜장 라면 요리입니다.
짜장라면쪽파소 갈비살팽이버섯생와사비
짜파게티초간단손님맞이
공격수셰프 촉촉한 수비드 닭가슴살 구이
지퍼백을 이용한 반진공 수비드로 퍽퍽함 없이 압도적인 촉촉함을 자랑하는 닭가슴살 구이 레시피입니다.
껍질 있는 닭가슴살올리브오일
겉바속촉건강식손님맞이
공격수셰프 부드러운 뼈삼겹살 콩피 구이
허브 오일에 고기를 잠기게 하여 저온 조리하는 프랑스 전통 공법을 지퍼백으로 간단히 구현한 겉바속촉 삼겹살 요리입니다.
뼈삼겹살마늘허브 스파이스콩피 오일
프랑스식손님맞이고기요리
공격수셰프 역볶이
라이스페이퍼 속에 떡볶이 소스와 어묵, 치즈를 통째로 가둬 한 입에 터지는 이색 떡볶이
라이스페이퍼어묵스트링 치즈피자 치즈쪽파
이색떡볶이침착맨손님맞이
공격수셰프 대파 명란 계란말이와 단무지 겉절이
향긋하게 데친 통대파로 감싼 짭조름한 명란을 넣은 폭신한 계란말이와 아작한 단무지 무침의 조화
계란대파명란젓꼬들 단무지청양고추
술안주밑반찬밥도둑
공격수셰프 새우 콩피 오픈 샌드위치
낮은 온도의 오일에서 부드럽게 익힌 새우 콩피와 진한 새우 젤리로 감칠맛을 극한으로 끌어올린 오픈 샌드위치
새우쪽파마늘포도씨유타임
홈파티고급요리브런치
공격수셰프 매콤 가리비 비빔메밀면
감칠맛 넘치는 가리비 육수와 매콤새콤한 양념 소스로 입맛을 사로잡는 여름 별미 메밀국수입니다.
가리비메밀면고춧가루설탕마늘
여름별미고급요리국물요리
공격수셰프 콩피 스테이크 버거
땅콩기름에 저온 조리한 소고기를 향긋한 쪽파, 선드라이 토마토, 땅콩버터 소스와 섞어 만든 프리미엄 버거
소고기 스테이크용땅콩기름쪽파마늘선드라이 토마토
파인다이닝홈파티고급요리
공격수셰프 우유 육수 푸딩
쌈장과 고기 향이 스민 보쌈 육수에 생크림과 바닐라빈을 더해 탱글하게 굳힌 단짠 매력의 반전 디저트
우유보쌈 육수판젤라틴생크림설탕바닐라빈
고급요리파인다이닝이색요리