공격수셰프

박민혁 셰프가 누구나 따라 할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 셰프식 메뉴까지 폭넓게 소개하는 요리 채널

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공격수셰프 레시피

462개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

공격수셰프 바지락 치즈 술찜

고소한 치즈와 부드러운 크림이 조개의 진한 감칠맛과 조화를 이루는 하이엔드 조개찜

15분쉬움고기/메인
바지락올리브오일마늘생강화이트 와인
초간단고급요리페어링

공격수셰프 와규 라구 파스타

다짐육 대신 부드러운 와규 덩어리 고기를 결대로 찢어 넣어 스테이크의 식감을 살린 하이엔드 라구 파스타

2시간 30분보통고기/메인
와규 앞다리살진간장설탕대파청양고추
홈파티손님맞이고급요리

공격수셰프 수박 드레싱 참치 뱃살

농축된 수박의 단맛과 바닐라 향, 라임의 산미가 어우러진 특제 드레싱을 곁들인 고급 참치 전채 요리

30분어려움안주
참치 대뱃살수박 주스바닐라빈라임마늘
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 소갈비 김치찜

돼지기름에 구운 소갈비와 볶은 쌈장으로 깊고 진한 감칠맛을 낸 밥도둑 소갈비 김치찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비포기김치대파청양고추돼지껍데기
밥도둑국물요리고기요리

공격수셰프 양갈비 갈비찜

양갈비를 활용해 단시간에 부드럽고 매콤달콤하게 졸여낸 특별한 갈비찜 레시피입니다.

30분보통고기/메인
양갈비감자대파청양고추홍고추
이색요리밥도둑홈파티

공격수셰프 우대갈비 스테이크

상큼한 크랜베리 라임 소스와 고소하게 구운 채소를 곁들인 연말 홈파티용 우대갈비 스테이크

30분보통고기/메인
우대갈비크랜베리설탕라임샬롯
홈파티고급요리이색요리

공격수셰프 토르네도 로시니 스테이크

안심 스테이크 위에 바삭한 양파 푸아그라 무스 튀김과 고급스러운 트러플 소스를 곁들인 초호화 스테이크

45분어려움고기/메인
소고기 안심 스테이크용브리오슈 식빵푸아그라 무스양파당근
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 연어 빠삐요뜨

종이 호일에 신선한 연어와 채소를 감싸 오븐에 구워내는 촉촉하고 화려한 프랑스식 홈파티 요리

30분쉬움고기/메인
연어새우아스파라거스대파 밑부분애호박
홈파티페어링집밥

공격수셰프 초간단 갈비찜

핏물을 뺀 소갈비에 참외 속 과즙을 걸러 넣어 천연의 향긋한 단맛을 내고 복잡한 과정 없이 한 번에 푹 끓여내는 초간단 갈비찜입니다.

1시간 30분쉬움고기/메인
소갈비간장설탕물엿마늘
초간단밥도둑이색요리

공격수셰프 하이엔드 갈비찜

서양식 시어링 기법과 특제 대추 퓌레 소스를 접목해 뼈가 부드럽게 분리되는 명품 갈비찜

1시간 30분어려움고기/메인
소갈비양파대파마늘통후추
홈파티손님맞이고급요리

공격수셰프 우유 우삼겹 보쌈

물 대신 우유와 쌈장을 베이스로 듬뿍 삶아내어 고소함과 부드러운 식감을 극대화한 이색 소고기 보쌈

1시간 10분보통고기/메인
통 우삼겹 덩어리올리브오일우유쌈장양파
보양식이색요리고기요리

공격수셰프 궁극의 스테이크와 버터 리가토니 파스타

원초적인 매력으로 구워낸 두툼한 스테이크와 버터, 면수, 치즈의 완벽한 유화로 완성한 녹진한 리가토니 파스타

30분보통고기/메인
소고기 스테이크용리가토니 파스타면관찰레마늘타임
홈파티손님맞이고급요리