공격수셰프 홈파티 올리브 마리네이드
와인과 샴페인에 완벽하게 어울리는 고급스러운 홈파티용 올리브 절임
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 엔초비가 들어가 짭조름한 간과 깊은 감칠맛을 더해주므로 소금 간을 따로 하지 않아도 충분합니다.
- 다 먹고 남은 향긋한 허브 올리브 오일은 파스타나 다른 요리의 베이스 오일로 훌륭하게 재활용할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 와인이나 샴페인 모임에 어울리는 간단하고 이국적인 안주를 찾는 분들.
- 불 없이 빠르게 근사한 홈파티 핑거푸드를 완성하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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