공격수셰프 에그핫도그

조리 팁 💡

• 반죽을 평소보다 다소 묽게 만들어야 프라이팬 위에서 얇게 잘 펴지며 질기지 않고 부드러운 빵 식감이 됩니다.
• 달걀이 타거나 색이 변하지 않고 겉면이 뽀얗고 예쁘게 익도록 조리 시작부터 끝까지 약불을 철저히 유지하는 것이 중요합니다.
• 다 만 직후 불을 끄고 잔열로 뜸을 들여주어야 겉은 부드러움을 유지하고 내부의 치즈가 알맞게 녹아내립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐아이들을 위해 프라이팬 하나로 부드럽고 달콤짭조름한 간식을 만들어주고 싶으신 분.
• ⭐번거로운 과정 없이 팬케이크 가루를 색다른 원팬 요리로 활용해보고 싶으신 분.
• ⭐소시지 핫도그와는 다른 폭신하고 촉촉한 달걀 빵의 식감을 선호하시는 분.