김밀란
이탈리아에서 활동하는 요리사 김밀란이 파스타·리조또를 비롯한 이탈리아 요리와 양식 조리 기법을 전문적으로 소개하는 채널
이탈리안셰프식파스타
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김밀란 레시피
138개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
김밀란 초간단 토마토 파스타
최소한의 재료와 설거지거리로 빠르게 만드는 15분 완성 원팬 토마토 파스타
양파토마토 홀스파게티바질파마산 치즈
초간단가성비원팬요리
김밀란 폴페떼
우유 적신 빵과 볶은 양파로 부드러움을 극대화하고 토마토소스에 뭉근히 졸여낸 이탈리아 정통 미트볼
다진 소고기식빵우유양파계란
홈파티손님맞이도시락
김밀란 레몬버터 조개 스파게티
맑은 조개 육수에 버터의 고소함과 레몬의 상큼함을 더해 깔끔하게 맛을 낸 스파게티
스파게티면조개양파마늘버터
면요리상큼한맛페어링
김밀란 알리오 올리오 스파게티
다진 마늘과 생 홍고추, 엑스트라 버진 올리브유를 면수와 완벽하게 유화시켜 깔끔하고 깊은 풍미를 내는 알리오 올리오 스파게티.
스파게티통마늘홍고추엑스트라 버진 올리브유파슬리
초간단한그릇요리양식
김밀란 크림 까르보나라
버터와 마늘, 베이컨, 버섯의 향에 생크림과 파마산 치즈로 풍미를 더한 부드럽고 진한 크림 까르보나라
파스타 면베이컨양파버섯다진 마늘
파인다이닝크리미함고급요리
김밀란 가짜 라구 파스타
고기 없이 채소와 토마토의 수분을 진득하게 볶아 깊은 감칠맛을 내는 이탈리아 전통 야채 라구 파스타
양파당근샐러리마늘파슬리
초간단건강식냉장고털이
김밀란 연어 스테이크
껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 익히는 버터 베이스팅 기법 기반의 정석 연어 스테이크 레시피
연어소금후추식용유마늘
겉바속촉파인다이닝고급요리
김밀란 안심 스테이크
마블링이 적은 안심을 코팅팬과 불을 끈 버터 잔열로 촉촉하게 익혀내는 미슐랭식 스테이크
소고기 안심버터마늘타임고추
고기요리고급요리홈파티
김밀란 버섯 리조또
진하게 우려낸 버섯 크림 베이스와 육수로 깊은 감칠맛을 끌어올린 이탈리안 버섯 리조또
쌀버섯샬롯올리브유버터
홈파티감칠맛손님맞이
김밀란 초보자용 까르보나라
면수로 계란 노른자를 미리 풀어두어 계란 뭉침 실패 위험을 없앤 부드러운 까르보나라
스파게티계란페코리노 로마노 치즈베이컨통후추
초간단가성비면요리
김밀란 감바스 알 아히요
올리브유와 마늘, 새우의 조화를 극대화하고 잔열로 촉촉하게 익혀내는 정통 감바스
냉동 새우마늘올리브유카이엔 고춧가루
초간단페어링야식
김밀란 알리오 올리오
마늘과 올리브유, 페페론치노만으로 깊은 농후함을 끌어내는 정통 알리오 올리오
스파게티면마늘페페론치노이탈리안 파슬리올리브유
초간단야식면요리