정호영
일식 셰프이자 카덴 오너 셰프인 정호영 셰프가 우동과 일식, 집밥형 셰프 레시피를 소개하는 요리 채널
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정호영 레시피
306개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
정호영 도다리 쑥국
제철 도다리의 부드러운 살과 향긋한 봄 쑥을 시원한 된장 육수에 끓여내는 대표 봄철 보양식
도다리쑥바지락무대파
제철요리보양식해장용
정호영 게살 크림 고로케
부드럽고 고소한 화이트 크림 소스에 게맛살을 듬뿍 섞어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 일식 수제 고로케
크래미버터밀가루생크림우유
아이간식맥주안주겉바속촉
정호영 꽁치 계란말이 샌드위치
달콤짭조름한 데리야끼 소스에 조린 통조림 꽁치를 계란말이로 감싸 식빵 사이에 넣은 이색 샌드위치
식빵꽁치 통조림계란간장청주
야식초간단색다른맛
정호영 황태 콩나물 라면
황태채와 콩나물을 넣어 국물의 시원함과 구수함을 극대화한 해장 라면
라면황태채콩나물대파들기름
해장초간단국물요리
정호영 훈연 채끝 스테이크
기름 유출과 연기 걱정 없이 가정용 훈연기로 촉촉하고 담백하게 익혀내는 채끝 스테이크
소고기 채끝 등심브리 치즈애플 훈연칩
훈연요리와인안주이색요리
정호영 버터밥 참치 김치볶음밥
특제 버터밥을 지어 고슬고슬한 식감과 풍미를 극대화한 참치 김치볶음밥
쌀버터대파신김치참치캔
볶음밥비법한그릇요리밥도둑
정호영 광어 크림 고로케
남은 광어회와 게맛살을 활용하여 부드러운 화이트 크림소스와 함께 바삭하게 튀겨낸 일식 전문점풍 고로케
광어회버터밀가루우유생크림
남은회활용겉바속촉아이간식
정호영 샤인머스켓 샌드위치
진한 마스카포네 치즈 크림과 상큼하고 달콤한 샤인머스켓을 듬뿍 넣어 만드는 고급 과일 산도
샤인머스켓식빵마스카포네치즈생크림
홈카페디저트과일산도
정호영 트러플 채끝 스테이크
체계적인 타이밍으로 육즙을 가둔 채끝 스테이크에 달콤 짭조름한 간장 버터 소스와 트러플 오일의 품격을 더한 요리
채끝 스테이크토마토치즈청주맛술
고급요리홈파티특별한날
정호영 아보카도 간장 버터 구이
아보카도에 단짠 간장 소스와 버터의 풍미를 입혀 토치로 그을려 숟가락으로 떠먹는 초간단 이색 안주
아보카도간장청주미림버터
초간단이색안주와인안주
정호영 두릅 새우 튀김
향긋한 봄 제철 두릅과 탱글탱글한 블랙타이거 새우를 결합하여 눈꽃 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 일식 별미
두릅새우튀김가루
제철요리튀김요리장인비법
정호영 무태장어구이
두툼한 무태장어를 찜통에 쪄서 기름기를 빼고 특제 소스에 졸여 부드럽게 즐기는 보양 장어구이
무태장어장어 소스
보양식스테미나일식