파브리
이탈리아 출신 미슐랭 셰프 파브리치오 페라리가 이탈리아 음식과 한국 생활, 음식 문화를 소개하는 셰프 채널
이탈리안셰프식파스타
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파브리 바질 페스토
믹서기를 쓰지 않고 절구로 빻아 재료의 향과 색감을 그대로 살린 오리지널 이탈리아 전통 바질 페스토입니다.
마늘잣바질굵은소금파르미지아노 레지아노
전통방식수제소스이탈리아전통
파브리 냉동 만두 그라탕
시판 냉동 만두에 직접 만든 토마토 소스와 고소한 베샤멜 소스를 레이어드해 오븐에 구워낸 고급 오븐 요리
냉동 만두캔 홀토마토마늘올리브오일버터
냉동만두요리이탈리안치즈가득
파브리 라구 파케리 파스타
큼직한 튜브 모양의 파케리 면에 녹진한 라구 소스를 가득 버무려 에멀전 기술로 완성한 정통 이탈리아 파스타
파케리 파스타면라구 소스올리브오일파르메산 치즈
녹진한맛이색요리주말메뉴
파브리 대파 파스타
흔한 대파를 약불에 오랫동안 볶아 단맛을 극대화한 크리미하고 이국적인 오일 파스타
대파스파게티면파르미지아노 치즈홍고추올리브오일
냉장고털이풍미가득파스타
파브리 양파 크림 파스타
종이호일을 활용한 프랑스식 카투시 테크닉으로 양파의 감칠맛을 극대화한 뒤 치즈와 레몬, 바삭한 빵가루를 얹어 낸 고품격 파스타
양파파르미지아노 레지아노 치즈버터레몬빵가루
냉장고털이가성비요리인내의맛
파브리 PPP 파스타
이탈리아 80년대 유행했던 빈티지 레시피로, 생크림의 고소함과 프로슈토의 감칠맛에 완두콩의 식감을 더한 크림 파스타
오레키에테프로슈토완두콩생크림다진 마늘
이색요리손님초대홈파티
파브리 된장 파스타
이탈리아 정통 카초에페페 파스타를 구수한 된장과 부드러운 생크림으로 색다르게 재해석한 퓨전 파스타입니다.
스파게티면된장생크림올리브오일
초간단이색요리퓨전파스타
파브리 폴페테 에그 인 헬
이태리 정통 미트볼 폴페테를 겉바속촉하게 튀겨 매콤한 토마토 소스와 계란을 곁들인 풍성한 에그 인 헬
다진 소고기다진 돼지고기빵가루파마산 치즈가루계란
홈파티이색요리브런치
파브리 김치 까르보나라 푸실리
신김치와 소시지를 활용해 한국인의 입맛에 맞춘 고소하고 개운한 정통 이탈리아 스타일 푸실리 파스타
푸실리소시지신김치계란 노른자치즈 가루
퓨전요리파스타김치요리
파브리 삼치 토마토 파케리 파스타
싱싱한 삼치살과 진한 토마토 소스가 어우러진 이탈리아 남부 스타일의 이색 파스타
삼치 필렛파케리 파스타면토마토 소스마늘양파
이탈리아가정식삼치요리캠핑요리
파브리 김치 뇨끼
트러플 감자칩으로 만든 쫀득한 뇨끼에 시원한 동치미 육수와 부드러운 우유 소스를 곁들인 초간단 퓨전 이탈리안 요리
감자칩청경채구워먹는 치즈동치미우유
초간단이색요리퓨전요리
파브리 프링글스 크림 떡볶이
프링글스 스윗어니언을 쫀득한 감자 떡으로 변신시켜 꾸덕하고 고소하게 즐기는 이색 크림 떡볶이
프링글스 스윗어니언생크림체다 치즈베이컨파마산 치즈
초간단편의점꿀조합크림떡볶이