파브리
이탈리아 출신 미슐랭 셰프 파브리치오 페라리가 이탈리아 음식과 한국 생활, 음식 문화를 소개하는 셰프 채널
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파브리 레시피
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파브리 김치 까르보나라 푸실리
신김치와 소시지를 활용해 한국인의 입맛에 맞춘 고소하고 개운한 정통 이탈리아 스타일 푸실리 파스타
파브리 삼치 토마토 파케리 파스타
싱싱한 삼치살과 진한 토마토 소스가 어우러진 이탈리아 남부 스타일의 이색 파스타
파브리 김치 뇨끼
트러플 감자칩으로 만든 쫀득한 뇨끼에 시원한 동치미 육수와 부드러운 우유 소스를 곁들인 초간단 퓨전 이탈리안 요리
파브리 프링글스 크림 떡볶이
프링글스 스윗어니언을 쫀득한 감자 떡으로 변신시켜 꾸덕하고 고소하게 즐기는 이색 크림 떡볶이
파브리 잡채
미슐랭 스타 셰프 파브리가 선보이는 당면이 탱글탱글하고 야채가 아삭한 이탈리안 감성의 전통 잡채
파브리 잔치국수
진한 멸치 육수에 정갈한 삼색 고명과 매콤한 간장 다대기를 곁들여 먹는 개운한 잔치국수
파브리 이탈리아 된장찌개
이탈리아 현지에서 구한 신선한 채소와 돼지고기에 한국 전통 된장을 더해 깊고 구수하게 끓여낸 파브리표 이색 된장찌개
파브리 이탈리아식 오징어 튀김과 수제 피망 소스
식초 코팅 비법으로 극대화한 바삭하고 쫄깃한 깔라마리 튀김에 직화 구이 피망으로 풍미를 살린 수제 소스를 곁들이는 이탈리아 정통 안주 요리
파브리 포모도로 파스타
신선한 바질과 치즈, 서서히 끓여 체에 거른 정통 토마토 소스로 맛을 낸 이탈리아 클래식 포모도로 파스타
파브리 감자전 피자
밀가루 도우 대신 갈아 만든 감자전을 베이스로 삼고, 상큼한 토마토 퓨레와 풍성한 치즈, 살라미를 얹어 구워낸 퓨전 피자
파브리 원팬 크림 파스타
팬 하나로 재료 볶기부터 면 삶기까지 해결하여 귀찮을 때 빠르게 만드는 꾸덕한 고르곤졸라 크림 파스타입니다.
파브리 봉골레 파스타
바지락의 시원한 감칠맛과 마늘, 파슬리의 향이 가득 배어든 이탈리아 정통 오일 파스타