파브리
이탈리아 출신 미슐랭 셰프 파브리치오 페라리가 이탈리아 음식과 한국 생활, 음식 문화를 소개하는 셰프 채널
이탈리안셰프식파스타
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파브리 레시피
103개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
파브리 모카포트 에스프레소
이탈리아 가정의 필수품인 모카포트를 사용하여 깊고 진한 정통 에스프레소를 추출하는 정석 가이드
분쇄원두
홈카페이탈리아커피초간단
파브리 이탈리아식 프로슈토 파니니
직접 만든 상큼한 핑크빛 살사 로사 소스에 짭조름한 프로슈토와 부드러운 폰티나 치즈를 더해 구워낸 정통 이탈리아식 샌드위치
파니니 빵프로슈토폰티나 치즈양상추계란 노른자
이탈리안샌드위치살사로사맥주안주
파브리 정통 까르보나라
생크림 없이 계란노른자와 페코리노 치즈, 관찰레 고유의 풍미로 유화시켜 완성하는 이탈리아 정통 까르보나라
스파게티면관찰레페코리노 치즈계란
고급진맛홈파티풍미가득
파브리 가루쌀 포카치아
가루쌀을 이용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 구워내는 이탈리아 전통 스타일의 포카치아
가루쌀이스트꿀올리브오일방울토마토
홈베이킹이색디저트겉바속촉
파브리 빠네또네 프렌치 토스트
이탈리아 전통 빵 빠네또네를 활용하여 상큼한 오렌지 소스와 부드러운 크림을 곁들인 파인다이닝 스타일 디저트
빠네또네계란우유생크림오렌지
홈파티이색디저트연말요리
파브리 레몬 파스타
새콤한 레몬과 부드러운 버터 소스에 바삭한 감자 고명을 얹은 이색적인 봄철 파스타
파스타면레몬버터감자리코타치즈
레몬파스타이색요리버터소스
파브리 우유 돼지고기조림
밀가루 옷을 입혀 구운 돼지고기를 우유와 로즈마리로 졸여 부드럽고 크리미하게 즐기는 이탈리아식 고기 요리
돼지고기양파우유밀가루로즈마리
이색요리홈파티간단요리
파브리 복숭아 토마토 가스파초
제철 복숭아와 방울토마토를 생으로 갈아 만든 스페인식 차가운 해장 수프
방울토마토복숭아양파마늘홍고추
초간단여름별미해장요리
파브리 민트초코 주파 잉글레세
이탈리아 전통 디저트 주파 잉글레세를 달콤한 초코 크림과 상쾌한 민트 크림의 레이어로 재해석한 컵 디저트
초콜릿 가루옥수수 전분우유생크림민트 시럽
이색디저트노오븐베이킹홈카페
파브리 해물 로제 뇨끼
감자 대신 세몰리나 가루로 쫀득하게 빚어낸 뇨끼에 오징어를 넣은 감칠맛 나는 수제 로제 소스를 곁들인 요리입니다.
세몰리나 가루따뜻한 물오징어양파마늘
로제소스이탈리아요리수제면
파브리 뱅쇼
겨울철 추위를 녹여주고 감기를 예방하는 이탈리아 스타일의 따뜻하고 달콤한 와인 음료입니다.
레드 와인정향시나몬 스틱사과오렌지
겨울음료감기예방홈파티
파브리 이탈리아식 인볼티니
돼지고기에 치즈와 프로슈토, 깻잎을 넣어 돌돌 말아 구운 고급 이태리 가정식 요리
돼지고기파르메산 치즈모짜렐라 치즈프로슈토깻잎
고기요리치즈폭탄색다른맛