윤이련 생강청

조리 팁 💡

• 햇생강은 물에 잠시 불려두면 껍질이 손쉽게 홀랑 벗겨집니다.
• 일반 백설탕 대신 원당을 사용하면 단맛이 과하지 않고 은은한 풍미를 낼 수 있습니다.
• 김장 양념이나 생선 요리의 잡내 제거, 또는 감기 기운이 있을 때 생강차로 마시기 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐생강을 매번 손질하기 번거로워 한 번에 오래 보관하고 싶으신 분들.
• ⭐겨울철 따뜻한 수제 생강차를 집에서 건강하게 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐요리에 자주 쓰이는 생강 양념을 간편하게 미리 준비해두고 싶으신 분들.