주요 재료 🥩
돼지고기식혜양조간장통마늘
이 남자의 cook 식혜 수육
식혜와 간장, 통마늘만 넣어 고기 잡내를 잡고 부드러운 육질과 은은한 단맛을 살려내는 초간단 수육
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 수육을 만들 때 대파, 양파, 커피 등 재료 준비가 번거로웠던 분들
- ⭐ 실패 없이 부드럽고 달콤 짭조름한 수육을 빠르게 만들고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 수육용 돼지고기 600g
- 캔 식혜 3캔
- 양조간장 1.5종이컵
- 통마늘 15알
레시피 🍳
- 수육용 돼지고기는 키친타월로 겉면의 핏물을 깨끗이 닦아냅니다.
- 냄비에 돼지고기를 넣고 캔 식혜 3캔을 부어줍니다. (밥알이 싫다면 체에 걸러 국물만 사용합니다.)
- 양조간장을 종이컵 기준으로 1컵 반 부어줍니다.
- 통마늘 15알을 넣고 강불에서 끓이기 시작합니다.
