뚝딱이형 시레기 찜닭
구수한 된장 양념에 버무린 시레기와 부드러운 닭다리살을 자작하게 졸여 깊은 감칠맛을 내는 찜닭
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭다리살을 구울 때 다진 생강을 함께 넣으면 수입산 닭고기의 누린내를 효과적으로 잡을 수 있습니다.
- 감자 대신 고구마를 넣으면 달콤한 맛이 더해져 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
- 남은 국물에 김가루와 밥을 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 구수한 시레기와 닭고기의 이색적인 조합을 맛보고 싶으신 분.
- 늘 먹던 간장이나 고추장 찜닭이 아닌 새로운 양념의 찜닭을 원하시는 분.
- 걸쭉하고 진한 양념에 밥을 슥슥 비벼 든든하게 드시고 싶으신 분.
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