달콤한 호박고구마와 고소하고 짭조름한 염장 오리알 노른자가 만난 중식 고급 디저트
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
제철 고구마줄기와 폭신한 감자를 깔고 케찹을 더한 특제 양념장으로 비린내 없이 조려낸 깊은 맛의 고등어조림
담백한 병어에 매콤하게 잘 익은 고구마순 김치를 더해 밥도둑 매력을 자랑하는 생선조림
높은 온도에서 바삭하게 튀긴 고구마에 투명하게 녹인 설탕 실을 입혀 만드는 겉바속촉 정통 중국식 디저트
물엿 대신 설탕과 식용유를 녹인 시럽으로 버무려 손에 끈적하게 묻지 않고 유리처럼 바삭한 식감을 살린 중국식 고구마맛탕
자투리 채소와 베이컨을 볶아 계란물, 고구마, 체다 치즈를 섞은 뒤 팬에 부어 약불로 부풀려 익히는 이탈리아식 계란찜
얇게 썬 고구마를 돌돌 말아 이쑤시개로 고정해 바삭하게 튀긴 후 설탕 시럽에 버무려 손에 묻지 않게 즐기는 이색 맛탕