자취요리신 팽이 치즈전
팽이버섯과 모짜렐라 치즈를 1:1 비율로 섞어 팬에 바삭하게 구워내는 초간단 치즈전
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 치즈가 녹으면서 모양이 잡히므로 굽는 동안 가장자리를 잘 모아주는 것이 좋습니다.
- 밑면이 충분히 바삭해졌을 때 뒤집어야 찢어지지 않고 깔끔하게 뒤집힙니다.
- 마지막에 설탕을 살짝 뿌려주면 단짠 매력이 더해져 훌륭한 술안주가 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 최소한의 재료로 빠르게 맥주 안주를 만들고 싶은 분들.
- 팽이버섯의 식감과 고소한 치즈 조합을 좋아하는 분들.
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