뚝딱이형 수육과 보쌈김치
돼지고기 앞다리살을 삶아 아삭한 무채와 칼칼한 양념으로 버무린 보쌈김치와 함께 즐기는 수육
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 절인 무는 물에 씻지 않고 체에 밭쳐 물기만 빼서 사용합니다.
- 다시마 보쌈은 중불로 40분간 찐 다음 불을 끄고 20분간 가만히 둡니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 푸짐하게 즐기는 수육과 환상의 궁합을 자랑하는 보쌈김치를 만들고 싶은 분들.
- 아삭한 무채와 칼칼한 양념이 어우러진 별미 김치를 맛보고 싶은 분들.
- 특별한 날 상차림이나 술안주로 손색없는 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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