안주

술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피

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안주 레시피

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정렬

황진선 마늘소스 소양가지

30분보통안주

가지 사이에 다진 고기 소를 채워 바삭하게 튀겨낸 후 특제 마늘소스를 얹어 먹는 중식 가지 요리

가지다진 돼지고기계란양파대파
고급중식겉바속촉백주안주

신동민 전갱이 나메로

15분보통안주

신선한 전갱이 살을 채소와 특제 쌈장 양념에 버무린 뒤 고소한 낫또와 향긋한 시소잎을 곁들여 먹는 이색 별미

전갱이 살청양고추초생강대파쌈장
전갱이요리이색별미술안주

신동민 사바 이소베마키

15분보통안주

밥 없이 초절임 고등어와 향긋한 시소잎, 초생강, 대파를 김으로 단단하게 말아 한입에 즐기는 미식가용 고급 안주 요리

시메사바김초생강대파오이
고급안주일식요리저탄수화물

육식맨 닭껍질 튀김

30분쉬움안주

노브랜드 치킨 튀김가루를 활용해 KFC 스타일로 바삭하게 튀겨내는 고소한 닭껍질 튀김

닭껍질치킨튀김가루
바삭함맥주안주튀김요리

레이먼킴 참치 타다끼

25분보통안주

겉면에 참기름과 깨를 듬뿍 묻혀 사방을 빠르게 튀기듯 구워내고, 아삭한 채소와 해선장 소스를 곁들이는 고급 일식 안주

참치블록참기름통깨아스파라거스피망
이자카야풍홈파티고급요리

레이먼 킴 칠리콘카르네

50분보통안주

다진 소고기와 볶은 양파에 풍성한 스파이스와 토마토, 맥주를 부어 뭉근하게 졸여낸 중독성 강한 텍스멕스 스타일 칠리 스튜

소고기양파홀토마토토마토페이스트강낭콩통조림
이색요리야식맥주안주

이 남자의 cook 오리겹살 숙주볶음

15분매우 쉬움안주

얇은 대패 오리겹살을 센 불에 볶아 기름기를 빼고 청양고추와 아삭한 숙주를 더해 신속하게 완성하는 볶음 요리

오리겹살숙주간장굴소스맛술
초간단밥도둑10분요리

이 남자의 cook 명태껍질강정

20분보통안주

바삭하게 튀긴 명태 껍질에 청양고추의 매콤함과 단짠 소스를 버무려 중독성 있는 안주

명태껍질청양고추굴소스양조간장물엿
바삭한식감야식이색안주

이 남자의 cook 가지전

15분쉬움안주

가지를 도톰하게 썰어 바둑판 모양 칼집을 낸 뒤 밀가루와 달걀물을 입혀 고소하게 구워내는 겉바속촉 반찬

가지계란밀가루실파홍고추
초간단막걸리안주비오는날

김대석 도토리 김치전병

35분보통안주

찹쌀가루를 넣어 쫀득한 도토리 피에 매콤하고 고소하게 볶아낸 고기 김치 소를 채워 돌돌 말아낸 별미 전병

김치돼지고기도토리 가루밀가루찹쌀가루
야식별미요리집들이음식

김대석 오징어배추전

20분쉬움안주

달큰한 알배추를 얇게 채 썰어 쫄깃한 오징어와 함께 바삭하게 부쳐내는 별미 전

알배추양파청양고추오징어부침가루
바삭함야식냉장고털이

김대석 팽이버섯 아스파라거스 롤

20분쉬움안주

고소한 버터에 구운 아스파라거스와 팽이버섯을 라이스페이퍼로 감싸 매콤한 특제 소스에 졸여낸 이색 퓨전 요리

팽이버섯아스파라거스버터라이스페이퍼진간장
이색레시피야식초간단