안주

술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피

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안주 레시피

824개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

옥주부 숙주 부침개

20분쉬움안주

아삭한 숙주에 짭조름하게 밑간한 돼지고기를 얹어 녹두전처럼 고소하게 구워낸 부침개입니다.

숙주부침가루달걀청양고추다진 돼지고기
전요리막걸리안주고기전

옥주부 애호박 튀김

15분쉬움안주

겉은 바삭하고 속은 달큰 촉촉한 식감을 극대화한 초간단 애호박 튀김

애호박밀가루계란빵가루스위트칠리소스
겉바속촉튀김요리술안주

최강록 졸먹 탕수육

40분보통안주

부드러운 가브리살 튀김과 기름에 살짝 데쳐낸 채소를 산뜻한 흑초 소스에 빠르게 졸여내 풍미를 극대화한 최강록 셰프의 안주형 탕수육

돼지고기파프리카양파대파파인애플
이색요리고급요리중화풍

최강록 가라아게 어게인

40분보통안주

유자 폰즈, 카레 가루, 바질 페스토, 와사비 마요, 유즈코쇼 등 5가지 이색 밑간을 활용해 닭고기 본연의 맛을 다채롭게 끌어올리는 가라아게

닭다리살닭가슴살유자폰즈카레가루바질페스토
야식이색요리감칠맛

옥주부 연근아몬드강정

20분보통안주

바삭하게 튀긴 연근과 고소한 아몬드에 단짠 소스를 입힌 이색 별미 반찬

연근아몬드전분간장미림
단짠밑반찬아이간식

자취요리신 설탕 코팅 어묵구이

5분매우 쉬움안주

어묵을 바삭하게 구워낸 뒤 설탕으로 달콤하게 코팅하여 분식집 튀김 맛을 내는 초간단 맥주 안주

어묵
초간단야식맥주안주

자취요리신 들깨 당면볶음

15분쉬움안주

순대 없이 채소와 당면, 매콤한 양념에 들깨가루를 듬뿍 넣어 포장마차 백순대볶음의 손맛을 그대로 재현한 이색 당면볶음

당면양파대파양배추깻잎
술안주감칠맛분식

자취요리신 아게다시도후

15분쉬움안주

물기를 뺀 두부에 전분가루를 입혀 바삭하게 튀긴 후 시판 메밀소바 소스를 곁들인 일식풍 두부튀김 요리

두부감자전분메밀소바쪽파가쓰오부시
초간단술안주야식

정호영 돼지고기 마늘 부추 볶음

15분쉬움안주

기름기 없는 돼지 안심을 마늘종, 부추와 함께 고추기름에 매콤하게 볶아낸 중화풍 술안주

돼지고기 안심부추마늘종대파마늘
매운맛야식중화풍

장호준 물회

30분보통안주

진한 멸치 육수와 갈아만든 배 음료를 활용해 새콤달콤하면서도 묵직한 감칠맛을 구현한 일품 물회

도미오징어양상추세모가사리양파
여름별미국물요리상큼한맛

장호준 굴튀김

20분보통안주

바삭한 습식 빵가루를 입혀 튀겨낸 고소한 제철 굴튀김과 수제 타르타르 소스

굴밀가루계란빵가루삶은계란
튀김요리겉바속촉맥주안주

황진선 마라땅콩

15분쉬움안주

달콤하고 고소하게 튀긴 땅콩에 화끈한 고춧가루와 얼얼한 산초가루를 입혀 완성하는 중식 마라땅콩 안주

땅콩산초가루고춧가루감자 전분계란
초간단야식맥주안주