안주

술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피

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안주 레시피

773개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

장호준 굴튀김

바삭한 습식 빵가루를 입혀 튀겨낸 고소한 제철 굴튀김과 수제 타르타르 소스

20분보통안주
밀가루계란빵가루삶은계란
튀김요리겉바속촉맥주안주

황진선 마라땅콩

달콤하고 고소하게 튀긴 땅콩에 화끈한 고춧가루와 얼얼한 산초가루를 입혀 완성하는 중식 마라땅콩 안주

15분쉬움안주
땅콩산초가루고춧가루감자 전분계란
초간단야식맥주안주

뚝딱이형 삼겹살 나초

낮은 온도에서 기름에 튀겨 빠삭해진 대패삼겹살을 나초칩처럼 활용해 신선한 과카몰리를 얹어 먹는 이색 안주

15분쉬움안주
대패삼겹살아보카도양파토마토할라피뇨
맥주안주야식핑거푸드

윤주모 김치전

시판 부침가루 대신 박력분, 쌀가루, 감자 전분을 배합하여 극강의 바삭함을 구현한 고기 김치전

20분쉬움안주
신김치돼지 앞다리살대파마늘박력분
비오는날막걸리안주바삭바삭

황진선 마늘소스 소양가지

가지 사이에 다진 고기 소를 채워 바삭하게 튀겨낸 후 특제 마늘소스를 얹어 먹는 중식 가지 요리

30분보통안주
가지다진 돼지고기계란양파대파
고급중식겉바속촉백주안주

신동민 사바 이소베마키

밥 없이 초절임 고등어와 향긋한 시소잎, 초생강, 대파를 김으로 단단하게 말아 한입에 즐기는 미식가용 고급 안주 요리

15분보통안주
시메사바초생강대파오이
고급안주일식요리저탄수화물

신동민 아귀간 요리

셰프의 비법 저온 조리법법으로 비린내를 완벽히 잡고 버터처럼 부드러운 풍미를 극대화한 최고급 아귀간(안키모) 요리입니다.

1시간어려움안주
아귀간청주진간장미림폰즈 소스
고급안주저온조리일식요리

육식맨 닭껍질 튀김

노브랜드 치킨 튀김가루를 활용해 KFC 스타일로 바삭하게 튀겨내는 고소한 닭껍질 튀김

30분쉬움안주
닭껍질치킨튀김가루
바삭함맥주안주튀김요리

레이먼킴 참치 타다끼

겉면에 참기름과 깨를 듬뿍 묻혀 사방을 빠르게 튀기듯 구워내고, 아삭한 채소와 해선장 소스를 곁들이는 고급 일식 안주

25분보통안주
참치블록참기름통깨아스파라거스피망
이자카야풍홈파티고급요리

레이먼 킴 칠리콘카르네

다진 소고기와 볶은 양파에 풍성한 스파이스와 토마토, 맥주를 부어 뭉근하게 졸여낸 중독성 강한 텍스멕스 스타일 칠리 스튜

50분보통안주
소고기양파홀토마토토마토페이스트강낭콩통조림
이색요리야식맥주안주

이 남자의 cook 오징어 버터구이

반건조 오징어에 버터와 마늘의 풍미를 입혀 구워내고 매콤새콤한 청양 마요 소스를 곁들이는 안주 요리

15분쉬움안주
반건조 오징어마늘고추마요네즈간장
초간단야식맥주안주

이 남자의 cook 오리겹살 숙주볶음

얇은 대패 오리겹살을 센 불에 볶아 기름기를 빼고 청양고추와 아삭한 숙주를 더해 신속하게 완성하는 볶음 요리

15분매우 쉬움안주
오리겹살숙주간장굴소스맛술
초간단밥도둑10분요리