옥주부 숙주 부침개

• 숙주 적당량
• 부침가루 3.5큰술
• 달걀 3개
• 맛소금 약간
• 청양고추 적당량
• 다진 돼지고기 적당량
• 후추 약간
• 굴소스 약간
• 식용유 적당량

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 숙주의 물기를 최대한 제거해야 반죽이 질어지지 않고 아삭함이 살아납니다.
• 취향에 따라 고기와 반죽을 한데 섞어서 한 번에 구워내도 편리합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐겉은 바삭하고 속은 아삭한 식감의 전을 좋아하시는 분들.
• ⭐간단하면서도 고급스러운 술안주나 간식을 만들고 싶은 분들.