Yoon Yi-ryeon的夏季小萝卜水泡菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果没有小萝卜，可以用普通萝卜代替，味道依然美味。
• 即使辛辣刺鼻的萝卜，经过2–3天发酵后也会变得酸甜可口。
• 确保糯米糊完全冷却后再混入泡菜汤底，以防变质。
• 腌制时，如果盐放得多，就早点取出萝卜；如果盐放得少，可以腌制更长时间。

推荐给 🙋

• ⭐寻找清爽水泡菜汤底以消暑的人。
• ⭐想用小萝卜制作清凉爽口的水泡菜的人。
• ⭐想在家用简单食材尝试制作传统水泡菜的人。