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找到 31 个食谱。

排序

金大锡的洋葱泡菜

将洋葱和青辣椒浸泡在昆布酱油中两天,制成清脆酸爽的泡菜

2天30分钟简单配菜
洋葱青辣椒干昆布优质酱油双倍浓度醋
米饭杀手肉类配菜冰箱储存

Yoon Yi-ryeon的夏季萝卜块泡菜

用新糖腌制缺乏甜味的夏季萝卜,并加入酸奶,制成脆嫩口感的萝卜块泡菜。

1小时30分钟普通配菜
萝卜海盐新糖酸奶韩国辣椒粉
时令烹饪小菜夏季烹饪

This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜

使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌,并以新糖提供甜味,此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜,风格源自一家著名泡菜汤餐厅,长时间发酵后依然保持酥脆。

2小时30分钟普通配菜
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量

This Man's Cook 煮玉米

通过溶解新糖和盐的黄金比例,使玉米煮出如刚从田里采摘般香甜可口的风味

40分钟非常简单点心与甜品
玉米新糖花盐
超简单夏日小食时令美食

金大锡的整根黄瓜水泡菜

将黄瓜在热盐水中短暂焯烫以保持脆度,再用昆布汤和糯米粉调制出浓郁清爽的汤底,成就一道美味的夏季泡菜。

45分钟普通配菜
白黄瓜海盐新糖代糖干昆布糯米粉
清爽风味夏季特色餐厅秘方

金大锡的初容木水泡菜

一款清爽的水泡菜,汤汁清澈,通过将水果放入网袋中不加研磨,并使用陈年辣椒制作出类似汽水的脆爽口感。

2小时普通配菜
初容木海盐新糖代糖青葱发酵辣椒
水泡菜秋季时令清澈汤底

This Man's Cook 蒸玉米

利用电饭煲的多功能蒸煮功能和新糖,此方法可在家中轻松做出湿润不嚼劲的完美玉米。

50分钟简单点心与甜品
玉米新糖
夏季小食超简单时令食品

林承根的简易萝卜沙拉

一道高品质的夏季萝卜沙拉,无需浸泡即可保持脆爽口感与清新汁水,简单拌匀即食

10分钟简单配菜
萝卜青葱红椒粉蒜末
配菜家常烹饪米饭伴侣

Kim Dae-seok 自制黄萝卜腌菜

利用栀子呈现天然金黄色,添加新糖精提升鲜味深度,保持清脆口感,还原地道中餐馆风味的自制黄萝卜腌菜。

50分钟简单配菜
萝卜栀子新糖精
小菜自制腌菜家常小菜

金大锡的夏季辣白菜

通过将辛辣的夏季萝卜浸泡在新糖甜味剂中以减轻苦味,再与特制调味料(混合红辣椒和冷米饭)拌匀,制成清爽可口的泡菜。

1小时20分钟普通配菜
萝卜海盐新糖甜味剂韩式辣椒粉青葱
时令菜肴泡菜制作米饭搭配

This Man's Cook 电饭煲蒸玉米

利用电饭煲的多段蒸功能,将玉米蒸至内部柔软多汁,水里加入盐和新糖调味。

1小时非常简单点心与甜品
玉米新糖
快手餐生活妙招夏日小食

This Man's Cook 夏季冻菜汤

一款清爽的夏季冻菜汤,内含漂浮冰块,仅需两天即可完成,使用秘制高汤袋——无需腌渍萝卜或熬煮糯米浆。

40分钟普通配菜
萝卜洋葱小葱蒜末
超简单夏日佳品汤类料理