Okjubu 的快手萝卜水泡菜

一种简单清爽的萝卜水泡菜,汤汁浓郁,只需两小时即可完成。

🙋 推荐给

  • 觉得传统萝卜水泡菜发酵时间长、工序复杂的人
  • 任何需要清爽酸汤来搭配油腻肉类菜肴或缓解胃部沉重感的人

所需食材 🛒6人份

  • 白萝卜
  • 新糖
  • 洋葱
  • 芥菜
  • 青辣椒
  • 红辣椒

食谱 🍳

  1. 先查看Okjubu原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:白萝卜、新糖、梨、洋葱、芥菜、姜、青辣椒、红辣椒。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 快手萝卜水泡菜完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备白萝卜、新糖、梨、洋葱、芥菜、姜、青辣椒、红辣椒。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 快手萝卜水泡菜熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

YouTube

Ttukdak Hyung 红色快手组合

用辣鸡酱和草莓果酱调和而成的特制酱料,还原教村鸡红组合的香辣甜味风味的腌制鸡翅

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉炸粉土豆淀粉辣鸡酱草莓果酱
夜宵下酒菜家庭自制
YouTube

Ttukdak Hyung 的野菜香草牛排

利用家用电饭煲的保温功能,制作出完美中等偏生的低温慢煮牛排,并搭配韩式野菜香草酱汁的食谱

130分钟普通肉类与主菜
牛肉野菜洋葱西葫芦大葱
肉类料理待客料理밥솥요리
YouTube

Seungwoo Dad 的墨西哥牛肉炸卷

一道酥脆的炸制菜肴,用面粉玉米饼包裹嫩牛肉,牛肉以阿斗波酱、咸味豆泥和奶酪调味,然后油炸而成。

120分钟较难肉类与主菜
牛腱子밀 또띠아리프라이드 빈奶酪멕시코 고추
멕시코요리油炸料理特色料理
YouTube

Lee Yeon-bok 5分钟快手嫩豆腐

不用拉面面饼,只用方便面汤粉、嫩豆腐和鸡蛋,5分钟就能完成的顺肠胃解酒嫩豆腐汤

5分钟简单肉类与主菜
嫩豆腐方便面汤粉鸡蛋蚝油
解酒超简单健康餐
YouTube

李元一的紫苏叶奇米奇里锅牛排

以芳香紫苏叶调制奇米奇里酱的韩式风味锅牛排,外皮酥脆,内里鲜嫩

20分钟普通肉类与主菜
牛肉紫苏叶大蒜青辣椒橄榄油
特色料理家庭聚会肉类料理
YouTube

李元一 的 菜心 碳酸泡菜

保留焯烫后菜心茎部的爽脆口感,用市售梨汁与碳酸水调制的独特调味汤,最大化呈现清爽宜人的风味。

30分钟普通配菜
菜心泡菜调味料梨汁碳酸水红辣椒
refreshing feel汤类料理常备小菜