Yoon Yi-ryeon的调味沙参

烹饪提示 💡

• 注意沙参去皮后不要水洗或浸泡，否则会洗去其独特的皂苷和香气，味道变淡。
• 敲打时不要太用力，以免沙参碎裂，只需轻敲至出现细纹即可。
• 省略大蒜以保留沙参的天然香气。

推荐给 🙋

• ⭐想快速制作沙参小菜且无需用火的人。
• ⭐想充分享受沙参独特苦香和脆爽口感的人。
• ⭐寻找甜辣开胃小菜的人。