李妍福的麻辣石斛炒菜
一道独特的融合菜肴,选用嫩化的石斛,用木槌轻敲后与辛辣麻味浓郁的麻辣酱汁一同快炒。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 用木槌充分敲打石斛,使纤维变软,让调味料均匀渗透,避免表面粘连。
- 为防止调味过程中烧焦,控制火候,并分次少量加入水。
推荐给
- 想要尝试清爽辛辣的川味风格石斛料理的人。
- 喜爱麻辣风味、享受麻感上瘾口感的爱好者。
您亲手做过吗?
按这份食谱制作后的效果如何?
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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