Yoon Yi-ryeon的五谷饭(Ogokbap)

正月大十五必备的五谷饭,用盐和芝麻油调味,口感弹牙,越嚼越香。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 使用红豆水会使米饭发红浑浊,应倒掉,用清水煮饭以保持清澈颜色。
  • 煮前加入芝麻油可包裹米粒,保持坚果风味更久,防止变质。
  • 按下煮饭键前将盐和芝麻油与谷物充分拌匀,防止米粒粘连。

推荐给

  • 想在正月大十五做出完美弹牙五谷饭的人。
  • 喜欢光泽油润、坚果风味、不干不糙的杂粮饭的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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