Yoon Yi-ryeon的芹菜酱菜
通过使用加入烧酒煮沸的酱油酱汁，柔和西芹强烈的香气并将其爽脆口感发挥到极致的韩式酱菜（Jangajji）。
所需食材 10人份
食谱
烹饪提示
- 酱菜卤水总量控制在1.5升。
- 不要长时间煮沸，一旦沸腾立即关火，以保留香气和酸味。
推荐给
- 觉得芹菜生吃气味浓烈的人。
- 寻找清爽解腻小菜搭配烤五花肉等烤肉的人。
- 想制作即使长期存放也能保持脆爽口感的酱菜的人。
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通过使用加入烧酒煮沸的酱油酱汁，柔和西芹强烈的香气并将其爽脆口感发挥到极致的韩式酱菜（Jangajji）。
