Ttukdak Hyung 的香菜泡菜
将香菜稍作焯水保留脆感,加入市售参酱,快速完成的适合搭配五花肉的泡菜
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 香菜焯水时间超过30秒会导致其特有的脆爽口感消失并变得绵软,需注意。
- 务必尽可能挤干水分,否则泡菜酱汁会被稀释,影响咸鲜风味的浓郁度。
推荐给
- 希望无需复杂煮制过程,5分钟内快速搞定泡菜的人。
- 需要搭配五花肉或肩肉等烧烤菜肴的清爽脆口蔬菜小菜的人。
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将香菜稍作焯水保留脆感,加入市售参酱,快速完成的适合搭配五花肉的泡菜