Kim Dae-seok 水滴芥菜酱菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 跳过煮制步骤并加入烧酒，可以防止变质并延长保鲜时间。
• 请使用陈酿至少一年的梅子糖浆，这能确保酸味平衡并带来深邃浓郁的甜味。
• 芥菜释放出的天然水分会逐渐平衡调味，因此初始的腌料汁味道可以稍微淡一点。

推荐给 🙋

• ⭐想要寻找一款清爽解腻的酱菜来搭配五花肉或烤肉的人。
• ⭐想要轻松制作酱菜，不想费力煮酱油的人。
• ⭐想要长期享受水滴芥菜爽脆口感和独特香气的人。