详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份泡发裙带菜，满量标记1200克牛肉适量年糕片0.5汤匙蒜末1汤匙香油2–3小撮黑胡椒粉1.2升水3汤匙汤酱油（先加1 + 后加2）2汤匙鳀鱼鱼露0.3汤匙牛肉大喜大2汤匙紫苏粉食谱 🍳在锅中，用0.5汤匙蒜末、1汤匙芝麻油和2-3撮黑胡椒翻炒牛肉。牛肉炒熟后，加入泡发海带和1汤匙汤用酱油一起翻炒。野生海带较厚，需要长时间炖煮。倒入1.2升水，煮沸。炖至海带变软。加入年糕汤年糕，煮至年糕熟透。用剩余的2汤匙汤用酱油、2汤匙鳀鱼鱼露和0.3汤匙牛肉达西达调味。最后加入2汤匙紫苏籽粉，快速煮沸后关火。翻炒牛肉、蒜末、芝麻油和黑胡椒。加入海带和1汤匙汤用酱油，翻炒后加水煮沸。加入年糕汤年糕，用剩余调味料和紫苏籽粉收尾。烹饪提示 💡厚实的野生海带应先炖软再加入年糕。用芝麻油翻炒海带的步骤可以省略。如果使用大量紫苏籽粉，可以省略芝麻油翻炒。海带汤隔夜后味道更佳。推荐给 🙋⭐想要减少碳水化合物摄入同时享受饱腹大餐的人。⭐想尝试风味浓郁独特的年糕汤的人。⭐即使在节食期间也想喝一碗饱腹汤品的人。
