一道滋补汤品,以一小时熬制的浓郁鳗鱼骨高汤为底,加入嫩白菜、绿豆芽和金针菇,风味醇厚。
一道浓郁鲜美的鳗鱼炖菜,以海鳗、皱叶白菜和香菇慢炖而成,加入豆瓣酱和辣椒粉调味,带来浓郁的辛辣风味。
一道清淡滋补的鳗鱼汤,用鳗鱼骨和鱼头熬出清汤,再加入嫩蔬菜和鳗鱼肉。
用价格实惠的新鲜鲭鱼代替昂贵的泥鳅,彻底煮熟后滤去鱼骨,再慢炖而成的浓郁滋补秋鱼汤。
一道辛辣鲜香的烤鲭鱼金枪鱼罐头汤,通过将焯水后的黄豆芽与豆瓣酱调味料混合,再与由烤鲭鱼金枪鱼罐头、青葱和青辣椒熬制的高汤一同炖煮而成。
一道清澈清爽的汤品,以牛腩、干鳕鱼和炸豆腐为主料制成,不使用葱或蒜,符合传统节日及祭祖供品的标准。
用带油和肉的金枪鱼罐头代替淡水鱼,炒制出辛辣鱼汤底,再与细面和米饭一同炖煮,制成浓郁丰盛的面食