Ttukdak Hyung 鳗鱼汤
一款鲜美浓郁的鳗鱼汤，由海鳗、eolgari（韩国新鲜嫩白菜）和干萝卜缨，加入doenjang（韩国大酱）和辣椒粉（gochugaru）一同炖煮，带来香辣浓郁的口感。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 将1公斤海鳗放入加了韩国烧酒的沸水中焯水3分钟。
- 3分钟后，转移到装有1升水的新锅中，加入焯过水的海鳗、200毫升韩国烧酒和0.5汤匙盐，煮30分钟。
推荐给
- 推荐给正在寻找滋补膳食以补充精力的人群。
- 喜欢鲜美且香辣汤头风味的人会非常满意。
- 非常适合想要享受新鲜海鳗与蔬菜完美融合的人群。
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