主要食材 🥩
去骨鸡腿肉榛蘑大蒜干辣椒辣椒油酱油蚝油韩式辣椒粉
余景玉的辣味鸡片炒蘑菇
一道兼具鸡腿肉弹韧口感与蘑菇爽脆风味的配菜兼小吃，裹满香辣浓郁的酱汁。
🙋 推荐给
- ⭐ 喜欢将辣酱搭配米饭食用的人
- ⭐ 希望在家轻松享用一道辣味中式鸡片炒菜的人
所需食材 🛒2人份
- 鸡腿肉 300克
- 金针菇 1包
- 大蒜 3瓣
- 干辣椒 4根
- 食用油 1汤匙
- 辣椒油 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙（适量）
- 韩式辣椒粉 1汤匙
- 糖 0.5汤匙
食谱 🍳
- 剪去金针菇的根部，将其撕成细条，然后彻底冲洗干净。
- 将大蒜粗切或切成薄片，用手将干辣椒压碎。
