Ttukdak Hyung 板腱牛排韩式蛋衣煎牛肉(Yukjeon)

烹饪提示 💡

• 制作韩式蛋衣煎牛肉(Yukjeon)时，将肉切得稍微厚一点，这样可以锁住肉汁，使口感更嫩，牛肉风味更浓郁。
• 选用几乎没有明显中间牛筋且大理石花纹良好的板腱牛肉部位，以避免口感干柴。

推荐给 🙋

• ⭐适合正在为节日、家庭聚会或招待客人准备特色肉类料理的人。
• ⭐适合想要品尝比普通干柴的牛臀肉韩式蛋衣煎牛肉(Yukjeon)更嫩滑、更鲜美口感的人。
• ⭐适合想要体验酸甜小葱丝沙拉与煎肉完美搭配的人。